
aujourd'hui je voudrai vous faire partager une recette de dessert
flan au fromage blanc et aux mirabelles
pour 4 personnes
600g de mirabelles dénoyautées
3 oeufs
115g de sucre
70g de poudre d'amandes
190g de fromage blanc
préchauffer le four à 150°
dans un plat beurré, disposer les mirabelles
fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux puis ajouter la poudre d'amandes et le fromage blanc
verser cette préparation sur les fruits puis enfourner pour 40 mn de cuisson
j'ai fait cette recette dimanche et on s'est régalé